Kräuterwanderungen
Die wirkliche Entdeckungsreise besteht nicht darin neue Landschaften zu erforschen,
sondern darin, Altes mit neuen Augen zu sehen!
Marcel Proust
Tour "Grüne Neune"
Frühlingskräuter und
die Neunkräutersuppe
Samstag, 4. April 2026
14.00 bis 17.00 Uhr
Treffpunkt:
Schützenhaus Holzen
Am Hamberg
79400 Kandern-Holzen
Schon in vorchristlicher Zeit sammelten die Menschen nach den langen Wintern die kraftspendenden Frühlingskräuter – begierig auf das frische Grün, das dem wintermüden Körper neue Energie schenkte – und bereiteten daraus die Neunkräutersuppe. Die Christen übernahmen diesen alten Brauch, interpretierten ihn jedoch um: Die je nach verwendeten Kräutern sehr bitter schmeckende Gründonnerstagsuppe soll fortan an das Leiden Christi erinnern. Aus diesem Grund wird sie am Gründonnerstag – dem Tag des letzten Abendmahls Jesu – zubereitet.
Auf unserem Rundweg vom Schützenhaus Holzen in Richtung Hammerstein entdecken wir die heimischen Frühjahrsboten in ihrer natürlichen Umgebung: Bärlauch, Aronstab und Herbstzeitlose wachsen hier in trauter Nachbarschaft. Wir üben, die Pflanzen sicher voneinander zu unterscheiden, damit Sie ihre Neunkräutersuppe selbst zubereiten und ohne Risiko genießen können.
Erleben Sie die Frühlingskraft der Kräuter hautnah und tauchen Sie ein in eine Verbindung von Natur, Kultur und kulinarischer Tradition.
Tour "Frühlings-Oxymel"
Gesundes Stärkungsmittel aus Honig, Essig und Frühlingskräutern
Samstag, 18. April 2026
14.00 bis 17.00 Uhr
Treffpunkt:
Rebhüsli Baselblick
79400 Kandern-Wollbach
Oxymel, auch Sauerhonig genannt, ist ein seit der Antike bewährtes Heil- und Stärkungsmittel, das aus Honig und Apfelessig hergestellt wird.
Frische Frühlingskräuter, jetzt besonders reich an Vitamin C, Mineralstoffen sowie Bitter- und Gerbstoffen, verstärken die gesundheitsfördernde Wirkung nochmals.
So entsteht ein köstliches, kraftvolles Getränk, das Stoffwechsel und Immunsystem aktiviert sowie die natürlichen Entsäuerungs-, Entgiftungs- und Entschlackungsprozesse des Körpers unterstützt.
Sie lernen, welche Kräuter sich besonders eignen, und erhalten eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung Ihres eigenen Kräuter-Oxymels – zum Genießen und als nachhaltiges Hausmittel für die Frühjahrskur.
Tour „Was blüht denn da?“
Aus dem Jahresprogramm 2026 des NABU Lörrach
Sonntag, 21. Juni 2026
14.00 bis 17.00 Uhr
Treffpunkt:
Hieber Parkplatz
79589 Binzen
Bildung von Fahrgemeinschaften
Auch inmitten unserer Kulturlandschaft finden wir sie noch, die essbaren Wildkräuter und traditionellen Heilkräuter. Besonders zur Sommersonnenwende, wenn die Natur in ihrer vollen Blüte steht, zeigt sich eine Fülle von Pflanzen, die sowohl für ihre heilenden Eigenschaften als auch für ihre kulinarischen Möglichkeiten bekannt sind.
Ein besonderes Highlight ist das Johanniskraut, das seit Jahrhunderten wegen seiner Heilwirkung geschätzt wird.
Wenn Sie schon immer wissen wollten, was da am Wegesrand blüht, dann begleiten Sie uns auf einer Kräuterwanderung rund um das NABU-Gelände Brunnacker in den Rebhängen zwischen Binzen und Fischingen.
Erfahren Sie, wie Sie die Kräuter sicher identifizieren und sinnvoll nutzen können - vom Wildgemüse bis zum Heilkraut.
Zum Ausklang dürfen Sie sich auf einige "wilde" Kostproben freuen.
Bitte bringen Sie einen Trinkbecher und einen kleinen Löffel mit.
Tour "Rapunzel"
Pflanzenmärchen rund um
die Burg Rötteln
Samstag, 11. Juli 2026
9.00 bis 12.00 Uhr
Treffpunkt:
Parkplatz
Burg Rötteln
79541 Lörrach-Haagen
Hoch über Lörrach, mitten im Dreiländereck D-F-CH, thront mit der Burg Rötteln eine der größten und imposantesten Burgruinen Südbadens. Das romatische Ambiente bietet die ideale Kulisse, um in die faszinierende Welt der Pflanzenmythen einzutauchen.
Auf unserem Rundgang spüren wir den Rätseln des Pflanzenreichs nach:
Wie kam der Stinkende Storchschnabel zu seinem Namen?
Welches Kraut, in der Walpurgisnacht ums Haupt gewunden, lässt uns die Hexen erkennen?
Und warum traktierte der Teufel das Johanniskraut mit Nadeln?
Lassen Sie sich von Geschichten, Legenden und botanischem Wissen verzaubern und entdecken Sie die Pflanzenwelt rund um die Burg Rötteln aus einer ganz neuen Perspektive.
Tour "Wald erleben"
Mehr als lauter Bäume
Samstag, 15. August 2026
9.00 bis 12.00 Uhr
Treffpunkt:
Schlattweg 5
79400 Kandern-Egisholz
Auf dieser Tour erkunden wir den Wald als lebendigen Raum – geprägt von Klima, Geschichte und menschlicher Nutzung. Von den ersten Wäldern nach der Eiszeit bis zur heutigen Forstwirtschaft spannt sich ein weiter Bogen, der erklärt, warum unsere Wälder heute so aussehen, wie sie es tun.
Sie erfahren Wissenswertes über die Entwicklung des Waldes und die historischen Formen der Waldnutzung.
Auch hierauf möchte ich Ihren Blick lenken: Bäume sind eine unerschöpfliche Quelle gesunder kulinarischer Genüsse.
Essbare Bestandteile wie Knospen, Blüten, Blätter, Früchte und Nüsse sind nicht mehr wegzudenken aus der Wildkräuterküche.
Tour "Altes Baumwissen"
Heilkunde, Brauchtum & Mythologie
Samstag, 17. Oktober 2026
14.00 bis 17.00 Uhr
Treffpunkt:
Schlattweg 5
79400 Kandern-Egisholz
Unsere Wanderung führt uns zu bedeutenden Baumarten unserer Breiten. Sie erfahren, welche Heilwirkungen ihnen zugeschrieben werden und welches uralte Brauchtum mit ihnen verbunden ist.
Mythologische Hintergründe zeigen auf, wie eng unser Leben seit jeher mit Bäumen verwoben ist. Unsere Verbundenheit hat tiefe evolutionäre Wurzeln: Seit Beginn der Menschheitsgeschichte bewegten wir uns in Wäldern.
Diese lange gemeinsame Geschichte hat Spuren in uns hinterlassen – biologisch, kulturell und spirituell.
Vielleicht berührt uns der Wald deshalb auf eine so unmittelbare und heilsame Weise.
Melden Sie sich bei mir, wenn Sie einen besonderen Terminwunsch haben.
Für Gruppen ab vier Personen sind alle Veranstaltungen auch
individuell buchbar.